وصفات للحلويات الإيطالية

كريم الليمون الكسترد

الكاسترد (كريما pasticcera) هو المكون الرئيسي للحلويات الإيطالية. دعونا نرى ما المكونات التي نحتاجها:
  • 1 ملعقة طعام دقيق؛
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر ؛
  • 1 بيضة
  • نكهة الليمون.
  • 1 كوب من الحليب.
للحصول على كريم ، نحن بحاجة فقط صفار البيض. افصله عن البروتين وضعه في قدر صغير. أضف ملعقة من السكر وتخلط حتى تصبح ناعمة. أضف الآن الطحين وخلط المكونات جيدًا مرة أخرى. أضف الحليب والليمون ضعي الكريما على النار ببطء ، وحركها باستمرار ، حتى تصبح الكتلة سميكة بدرجة معتدلة. اسحب الليمون في النهاية. جاهز ، ولكن لا يزال ساخن الكسترد لديه اتساق القشدة الحامضة. التبريد تدريجيا ، وسوف تصبح أكثر كثافة. كريم جاهز. يمكنك أكله تمامًا مثل ذلك أو وضعه في فطائر.

شاهد الفيديو: طريقة عمل لكريم باتسيير او لكاسترد ناااااجح 100100 للحشو والتزيين! (قد 2024).

المشاركات الشعبية

فئة وصفات للحلويات الإيطالية, المقالة القادمة

مطار برغامو وكيفية الوصول إلى ميلانو
مدن ايطاليا

مطار برغامو وكيفية الوصول إلى ميلانو

ربما يكون في دماء البرغاميين أن يكونوا "خادمين لسيدتين". لذلك فإن مطار بيرغامو أوريو آل سيريو ، المرتبط إقليميا بالبلدة الإيطالية التي تحمل نفس الاسم ، يخدمه ميلانو الضخم. صحيح ، بدلاً من ذلك ، كمساعد سريع ، لأن معظم الرحلات تأخذ مطار ميلان مالبينسا الرئيسي.
إقرأ المزيد
مشاهد فيرونا: 10 أماكن الأكثر إثارة للاهتمام
مدن ايطاليا

مشاهد فيرونا: 10 أماكن الأكثر إثارة للاهتمام

تعود فيرونا إلى عصور ما قبل التاريخ. كان يحكمها الرومان والبندقية والنمسا والمجر وحتى فرنسا النابليونية. قدمت سلالة سكالا مساهمة كبيرة في تطوير المدينة. ليس من المستغرب أن فيرونا حافظت على عدد كبير من عوامل الجذب من عصور مختلفة. ما يستحق المشاهدة في فيرونا في المقام الأول ، سنقول في هذا المقال.
إقرأ المزيد
روما في فبراير
مدن ايطاليا

روما في فبراير

يعتبر معظم السياح أن الشهر الأخير من الشتاء ليس أفضل وقت للتعرف على المدينة الخالدة - فهم يخشون من سمة الطقس غير المتوقعة لروما في فبراير. لكن أولئك الذين لم يكونوا خائفين من الطقس المتغير في روما في فبراير ، وزاروا العاصمة الإيطالية في الخارج ، يقولون بثقة أن هذه المرة أفضل بكثير لمشاهدة معالم المدينة والمشي في جميع أنحاء المدينة مقارنة بصيف حار.
إقرأ المزيد
ماذا ترى في جنوة: 8 من أكثر الأماكن إثارة للاهتمام. الجزء الأول
مدن ايطاليا

ماذا ترى في جنوة: 8 من أكثر الأماكن إثارة للاهتمام. الجزء الأول

ماذا ترى في جنوة ، منتشرة على شاطئ خليج خلاب؟ لا تتوقف عاصمة ليغوريا أبدًا عن التناقض الحاد والمناظر الطبيعية الرائعة والشوارع الرائعة التي لا تصدق. تتعايش الهندسة المعمارية الحديثة بجانب الهندسة المعمارية التي تعود إلى العصور الوسطى ، والجمع المثالي بين الحضارة والطبيعة البكر يثلج الجميع دون استثناء.
إقرأ المزيد